Skriv ut  Skicka

15 december 2006

Ekologiska grisar äter inte något GMO-foder.

GMO-fri julskinka?

GMO-fri julskinka, finns det? Sedan årskiftet har ju Swedish Meats. ägare till varumärket Scan, tillåtit sina leverantörer att använda GMO-foder, men är det någon som har gjort det? Vi ringde Scans skinkjour och frågade.

- Det är så att GMO-fodret har använts i jätteliten utsträckning. Det handlar om några enstaka grisbönder.

Men går det att veta om julskinkan jag köper kommer från en av GMO-grisbönderna?

- Nej det går inte. Det är inte vår sak, utan det är upp till bönderna att avgöra vilket foder de vill ge till sina djur.

Så köper jag en julskinka från Scan kan den alltså komma från griser som ätit GMO-foder?

- Ja, så är det. Vill du vara säker får du köpa den ekologiska julskinkan.

Men alla charkföretag valde inte att följa med Swedish Meats och Scan. På Siljans Chark i Dalarna håller man fast vid GMO-friheten.

- Vi har aldrig använt GMO-foder och det tänker vi fortsätta med. Vi dubbelkollar själva med Lantmännen, och för närvarande säljs inget GMO-foder överhuvudtaget här uppe.

Men fört de som inte bor i Dalarna är det alltså ekologiskt som gäller om man vill ha en GMO-fri julskinka.

Produkter märkta med Svenskt Sigill är garanterat GMO-fria, men än så länge finns det bara en ansluten köttproducent och det köttet går bara att köpa i ett fåtal Stockholmsbutiker.

« Tillbaka

Skriv ut  Skicka